Demnächst auch in Deutschland
Familiengeführt und leidenschaftlich unabhängig.
1987 haben Andy und Rachel Berliner in ihrer eigenen Küche die erste Pastete gemacht. Jahre später hat sich nicht viel geändert, außer die Größe der Töpfe.
Zuallererst ist Amy's Kitchen eine Familie. Auch wenn wir inzwischen eine wunderbare Gruppe von Mitarbeitern, Landwirten und Lieferanten umfassen, wird sich der Familiengeist, der jede Entscheidung bei Amy's Kitchen durchdringt, niemals ändern.
Mit Liebe gekocht
Auch wenn Sie die Mahlzeiten bei sich zu Hause aufwärmen, möchten wir, dass jeder Bissen so schmeckt, als wären Sie bei uns zu Gast. Wir glauben, dass Kochen von Hand gemacht werden sollte.
Deshalb werden unsere Tortillas und Enchiladas von Hand gerollt.
Unsere Pizzaböden und Tortillas werden von Hand geformt. Und unsere Pizzen werden von Hand belegt und mit Käse bestreut.
Wir machen unsere Saucen von Grund auf selbst mit Gewürzen und Gemüse, die auf kleiner Flamme so lange köcheln bis der Geschmack perfekt ist.
Wir stellen unseren eigenen Tofu von Grund auf her, weil ihn niemand besser machen kann als unsere traditionell ausgebildeten Tofumeister.